雑草ポップコーン美味しいよ！ネコジャラシ（エノコログサ）なんともいい感じです。

ついに成功です。

昨年はライターなどいろいろ挑戦したのですが、うまく行きませんでした。

今年こそと思っていたのがネコジャラシのポップコーンです。

まだ少し早い気もしたのですが、待ちきれないでやってみました。

そして本日は久しぶりの書籍購入したものが届きました。

「身近な雑草の愉快な生き方」

これは尊敬する方のサイトで書籍の名前を見かけ、ぜひ読んでみたいと購入したのです。

私の場合、緑内障が進んでからは本を読むのがとても苦痛です。

人の数倍の時間を掛けて読めば、なんとかなるはずと信じてもう一度読書も始めようかな・・・・・

その本の中に説明があるのでそれも最後に触れます。

 これがポップコーンです。

一度食べてみてください。塩をふってもいいし、そのままでもいいです。

歯ざわりと味がいいんです。

満腹感だけは期待しないでくださいね。
これは作る過程でもお子さんなんかは喜びますよ！
やけどにはご注意を！

 何もわからないので、そのままフライパンの上で転がしました。

表面の細長い毛は先に燃やしたほうが良かったかもしれません。

熱が伝わると、パチッパチッと弾けるんです。

これを写真にとったのですが、今回は失敗です。

いゆか名人が撮ってくれるでしょう。

まだ少し若すぎたのです。

 最初はこんな感じでした。

次回はもう少し茶色になったもので挑戦してみたいです。

さて、書籍の一部を紹介です。

エノコログサはターボエンジン搭載だそうです。

光合成をする上で、葉っぱだけではなく、茎まで利用してすごいことをするそうです。
早く多くするのかなあ！

この本、じっくり今後も雑草の勉強になりそうです。