ショウガの芽出し 本日から開始です。豊作を願って！

今年も畑仕事の準備を開始します。

随分休憩してしまいました。

今日は生姜の芽出しを開始しました。

2年間ショウガは我が家で大人気なんです。今年は2種類を育てることにしたんです。

そして芽出しに挑戦です。我が家ではもう低温になることはないと予測したからです。

種ショウガを購入しました。手で小さく切っています。

一応目が出るところは確認しています。

 三州生姜「黄生姜」とも呼ばれてる。 辛み成分が一般の生姜より多く含まれる為、辛みが強い。

早く収穫できるはずです。

 我家の定番：お多福生姜

私もよく食べたんですよ。

 土の上に並べます。

ショウガが大きく見えますが、箱が小さいのです。

お多福生姜も同様にします。

ビニールのハウスの中に入れました。

何日で発芽するのか楽しみです。

高音多湿で直射日光は避けます。

今回は籾殻ではなく、土で覆いました。３日から1周間で発芽を期待。

2013/5/1　追記
わずかだが、発芽し始めた様子。
水分と温度のキープを続ける予定。
畑の準備もほぼ終了です。

-------------------過去の収獲例----------------------

これは2011年11月の収穫したものです。

この年は豊作でした。

今年も(^^)