干し柿作りました。

我が家の柿の木はイノシシのおかげで自然のままです。

富有柿はカキノヘタムシのおかげでほぼ壊滅状態です。少しだけ食べることが出来ました。

渋柿も一本を除くとほぼ壊滅状態です。

ところがその一本の収量が多くて急ぎ、干し柿を作ることにしました。

出来上がりの写真です。

 一本だけが鈴なりです。

もちろん農薬なんか使っていません。

おかげで、キテントウが遊びに来てくれました。

(^^)

 収穫するときに、干し柿用にしっかりとハサミを入れています。

 ピーラーで剥きます。

渋皮の集団！

すぐに干すことにしました。

お天気も考えないでやってしまいました。

全部で100個位です。

うまくできると嬉しいですね。

(^^)